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Gastronomia, Ciência e Arte: Técnicas, Ingredientes, Equipamentos e Receitas de Gastronomia Molecular, Angélica Vitali, 2021

Gastronomia, Ciência e Arte: Técnicas, Ingredientes, Equipamentos e Receitas de Gastronomia Molecular
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Gastronomia, Ciência e Arte: Técnicas, Ingredientes, Equipamentos e Receitas de Gastronomia Molecular, Angélica Vitali, 2021

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Livro, Gastronomia, Ciência e Arte: Técnicas, Ingredientes, Equipamentos e Receitas de Gastronomia Molecular, Autor(a) Angélica Vitali, nas categorias de Artesanato, Casa e Estilo de Vida, preço: R$ 184,55, nº de páginas 212
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Edição 1ª
Idioma Português
Data Publicação 2021T
Nº Páginas 212
ISBN-10 6599463800
ISBN-13 978-6599463808
EANs 9786599463808
Editora
Grupo de Produtos Book
Marca Gastro Brasil Gastronomia
Fabricante Gastrô Brasil Gastronomia
Formato / Tipo Capa dura
Côr Orange
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